卓也小屋，大安

卓也小屋，是大安鄉美麗的桃花源。主人是一對作園藝、教園藝的夫婦，原本只是喜歡園藝，親手打造自己夢想中的花園，完工後吸引許多人的目光，在親友鼓勵下對外開放。


園去全部採取生態工法，沒有鋼筋水泥，水池裡種滿睡蓮，也有各種香草植物，如薄荷、迷迭香，還有美麗的三色堇，更多我不認識的植物。搭配著簡單的木屋，有份簡單樸實的美麗。

小屋的餐點，大都採園裡的有機蔬菜，強調環保自然、健康有機。在這裡你只要決定主菜，其他就由主人自動幫你準備，你也不知道今天的餐點會有什麼內容呈現，就是老闆的私房菜，有迷迭香香腸、明日葉八寶蛋，當日我們點的主菜是"三杯菇"。

朋友說在三義有另一家卓也小屋，不過兩家都試過後，他還是覺得大安這家的餐點比較好吃，只是三義鄉那家店的面積比較大，有更好的景觀吧！