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Saturday, June 24, 2023

久違的泰北,Meena Rice Based Cuisine



離開MAIIAM Contemporary Art Museum想說再去哪裡走走?覺得去 Mae Kam Pong距離好像太遠,去蘭納星巴克?又覺得這地方該是那次旅途中停留的點就可以了,好像不需要特別去這裡。好像有個回清邁市區中途有個彩色飯的餐廳,那就來去尋覓探訪一下。

Meena所處區域叫做San Klang,說真的一進到這區域有點被驚艷到,這裡有許多「手作創業者」實現夢想的手作工坊,也稱為「手作村」,是個與文青二字劃上等號的地方。其中位在Meena巷口的Anda Indigo Chiang Mai就相當知名,每月固定舉辦藍染Workshop,利用工具將染布夾住並隨機轉折,染出張張維妙幾何的圖案,藍染布在陽光下隨風飄著,光看就療癒。手作村固定於每週六舉辦手作市集Chamcha Market,時間為上午九點至下午兩點。這裡是來到清邁可以短暫脫離市區享受半天旅行的好地點。而今天的餐廳位於手作村尾端,當然有自己的手工藝品販售與咖啡吧檯,美麗餐廳要滿足所有人的需求。

Meena被樹林包圍。餐廳使用的建材,多為回收利用的材料,桌椅是各地收集拼湊而來,每張都不一樣。最特別之處是三座水面上的高腳屋,也是將別處的廢棄高腳屋整組搬來,是Meena最珍貴的裝飾。

停好車就看到一輛小巴進來,一群中國觀光客,看起來是今天住宿這裡的客人,這地方感覺在中國的觀光客中是個知名景點,我也是進來才知道他們現在有民宿,不過我個人是覺得半天旅遊是個很好的點,但住宿上是否有一點點無聊,尤其對偶爾來清邁的觀光客,是否有這樣多的時間可以浪費是要考量的點。

原本想說有飯糰,然後再點個菜,但看完menu發現菜單該是更改不少,每個份量都太多,我後來只能點個點心+飲料,天氣太熱我好像一直都不夠餓,想說回清邁後再去吃東西,這裡就是享受一份悠閒和美麗的氣氛。


Sunday, June 04, 2023

久違的泰北,MAIIAM Contemporary Art Museum


想說來個清邁郊區走走,湄林、湄登地區該在雨季後才是比較美麗的季節,想著想著那就來去清邁東南邊的小縣城三甘烹(San Kamphaeng)。他就是街上許多人招攬去看紙傘等手工藝品的村落;但我想說我可以來造訪這泰北規模最大的當代美術館(MAIIAM Contemporary Art Museum)。

因為疫情之後我其實不太確定白色雙條車是否還有在運作,我就到朋友的機車出租行借一機車,看著路線該很簡單,距離也不算太遠,對我這騎機車肉腳也該可以應付才是。就這樣從古城區出發來給自己的清邁之旅曾點氣質。

據說這美術館是2016年的7月誕生的,說是因為這美術館,三甘烹搖身變成泰國最頂尖的藝術景點,對我來說總是在歐洲參觀美術館,卻少在泰國想到美術館這樣的地方,是該在這些地方去增加一些對當地文化的理解。


很有趣的美術館的名字。從英文字面切入,「MAIIAM」是順著讀、倒著念,拼法都一樣的迴文字(Palindrome)。我看其他人對這美術館泰文的解釋好像更有深入的意義,但我因為對泰文一點也不懂,只能看到英文裡這樣的特別,一種視覺平衡。

美術館的名字左右對稱,中間兩個「I」彷彿鏡面反射頭尾,如同美術館外牆,利用鏡面反映當下景色。看到很多介紹都說看到這面牆就是美術館到了,即使搭雙條車看到這面牆在按鈴都來得及請司機停車。

外牆是波浪幅度的對稱曲面,貼滿鏡面馬賽克磁磚,無數的鏡面折角,隨著不同時段光影變化,將綠林與藍天顏色吸收之後,再放射出去。從外往內看,咖啡館成了綠林的一部分,從內向外瞧,可見綠林如同大自然的即時畫作,讓人目不轉睛。

而美術館前身是廢棄倉庫,MAIIAM強調極簡風格。一到停好車,就喜歡上這整個設計。進到裡面先看到咖啡館,然後走過紀念品區去購票,這是我難得碰到泰國人和外國人門票都一樣價格的地方,泰銖150夏天很超值消磨時間的好地方。

展覽有一些常態性展出的作品,另外有主題特展,多少讓我在它們的作品裡閱讀一些泰國的歷史,目前雖然還是很幼幼班程度,但總也是個開始啊!

中庭的風景也很美,就是你購票貼上貼紙,走過中庭正式進入展場,可以在中庭停留片刻欣賞兩旁建物的風景。

最後總要在café來杯飲料,這好像就是在泰國生活的日常,比較可惜的是聽說以前這裡是有正式餐點供應的,但該是因為疫情目前就是蛋糕甜點和飲料而已,也因為這樣我想我喝杯飲料,然後去距離這裡不算遠的村落用午餐,算是讓自己認識更多的清邁。


Saturday, May 27, 2023

久違的泰北,尼曼區閒走


從楠府回來的住宿區域就是尼曼區,就是讓自己在這區域探索各式的店面,不識相在古城區有看不完的寺廟景點。

因為住宿U-NImman旁邊就是One Nimman就經常走過去吃個點心,第一天就在美食街吃個芒果糯米飯,OR去亂逛,反正是百貨公司的概念,可以看看泰國流行什麼。


雖然這裡也有一間Graph,但第一間Graph在我心目中還是有不可取代的位置(雖然她該是不存在了) ,我還是去距離這裡約1公里外另一家Graph,也許就是想找到那獨立存在空間,像一間可以享受咖啡的cafe,而不是擠滿一堆要拍照打卡的人,真正去了我真的覺得氣氛one-Nimman那裡的好,至少安靜許多。雖然跟創始店那時可以跟店員分享咖啡資訊,大家一起閒聊的感覺,但多了甜點,就是個下午茶的好去處。



而晚餐有天不知道要吃什麼就在街上隨意走,現在這裡的熱鬧程度跟疫情前還是差上很多,以前熟悉的店家許多沒營業,走著走著到先前跟姊妹旅行時來過的印度Roti專賣店,現在也有一般泰式料理,就坐下來吃個晚餐。

當然Maya百貨公司超市也是最後去買些伴手禮的好地方,況且最後兩晚住宿的點都要從這裡經過,也在哪裡閒逛時看到大麻礦泉水,帶了一瓶回去嘗鮮,其實有點甜甜的味道,其他我沒感覺到什麼太多不同,不過價格跟一般的礦泉水是2.5倍價格,就是嘗鮮OK啦!還有最後一晚不想去找餐廳,後來就是在超市買個便當回旅館當晚餐,也算難得泰國旅行的體驗。


Think Park也跟疫情前完全不同了,現在就是一個餐廳小吃攤集中地,跟以前有許多特色的小店可以走走逛逛的氣氛也不同,這裡也是每天會一直經過的地方。

這次發現R8有另一家店,第一次看到時以為在尼曼路上的那家店不在,後來發現是多了小巷裡的這家新店,某天從郊區回來後就順便去喝杯拿鐵,拉花水準一直都在。

至於Black Gooseberry這網美早餐店,在我居住飯店走路8分鐘距離,是怎樣都該回去回憶一下的。布簾配置有一點不同,早餐的內容還是跟3年半前一樣吧!烤土司總是要的,就為了那一盤美麗的沾醬,另外給自己一杯泰奶,加上一個鐵盤蛋料理。還是一個可以讓自己心情美麗的地方,但就是盡量早一點來,不需要太多時間等候,可以好好享受一個早餐。


Saturday, May 20, 2023

久違的泰北,U Nimman




當初開始訂這次旅行住宿時就發現房價比以前便宜不少,我就想說那至少來體驗幾間五星級飯店,那是以前覺得不需要花這樣一筆錢在住宿上,但難得的好價格就是值得去體驗看看,只是後來行程又拉出去楠府三天,我在清邁的時間就變少,最後只有來U Nimman,3000左右一晚含早餐,即使一個人住,我還是覺得很有價值。而且他是住好住滿二十四小時,不用急忙中午退房,早餐時段到11點,而且你若錯過早餐時間,還是可以點客房服務,不加價。這是我入住時櫃台人員告知的。

一直以來我們很習慣在古城的住宿,就是許多我習慣的美食餐廳在哪個區域,而且那整個區域我就是完全不靠地圖就像在地人這樣左轉右轉,一種生活上的安全感和習慣就讓我經常在古城區生活著。這次最後三晚就是選擇尼曼區,也因為價格很便宜讓我入住U Nimman Chiang Mai一晚,之後再移動到我也熟悉的飯店。




而這次我訂一般豪華房,check in時敲著鍵盤的前檯人員,抬頭面帶微笑的告訴我們,房間升等corner room,接著請我們挑選特製香皂,最後再確認退房時間,之後又抽籤有個餐飲的65折優惠券,另外告知飯店有提供每人”任選一瓶“的迎賓飲料,可以在mini bar選擇。


我的房間在五樓,五樓有漂亮的無邊際泳池和健身房,一邊玩水眼前就是Maya百貨、尼曼夜市和Think Park景色,第二天早餐過後休息一下就可以在游泳池消磨暑氣,而餐飲折價券後來用於泳池邊的飲料,這杯飲料竟然不到100泰銖,完全超值。


而早餐之豐富真的讓我的早餐時間延長了很多。餐點選擇性還不少,西式、泰式、熱炒、沙拉水果⋯通通有,還有現做的泰式河粉、歐姆蛋、鬆餅等,果汁的選擇也很多,麵包的選擇更是超越我可以想像,油條的沾醬也真的太多也太美了。
說個題外話,從酒店走到Maya的十字路口有多近?大約三分鐘這麼近吧。但我那幾天一直在這個corner遊走,那個路口的紅色燈是我碰過時間最久的,有一次我等待時按下計時間超過5分鐘。


Sunday, May 14, 2023

久違的泰北,楠市最後巡禮


想說下山途中找間咖啡館吃個午餐順便享受個午後休閒時光的,但整路上沒有自己看上眼的咖啡館,又不想脫離主幹道盡城鎮裡尋覓,畢竟腦袋也沒什麼靈感,就決定一路到河濱美術館,依稀記得以前這裡有個餐廳區域的,就一路抵達美術館了。

只是我忽略了Covid19這三年來的影響了,這裡跟我四年前來時那樣生氣勃勃樣貌真的很大不同,看起來還是有一份努力經營的野心,卻也有一點努力撐著的辛苦,餐廳那一大塊區域都已經關起來,園區我看他們努力打理,但少了人氣好像就多一份落寞蕭條的感受,只剩個小吧,希望經過疫情後,下次來訪可以看到另一份活力,這裡真的是我在楠很愛的地方。




就這樣我離開河濱美術館往市區前進,回到旅館前先去加滿油,想說回旅館洗個澡,然後去吃個東西,到咖啡館避暑。

普明寺的”愛的絮語”總是要進去say hi。遊客中心旁也多設了一些讓大家拍照的點,弭補一下我沒到的點。雖然還有一大片沒去探索的,至少我有一些概念,我該可以在下一次好好認識這個跟寮國接壤的楠府了。


原本隔天早上想說我可以再騎著機車上考乃寺等候日出的,只是後來我也懶了,去市場買了長途旅行需要的點心,而旅館的員工用我租的機車送我去巴士站,結束這一次楠府旅行。


Saturday, May 13, 2023

久違的泰北,Doi Phu Kha National Park

想好了去拜訪國家公園,而且查了距離我該可以自己騎車過去。而且這樣比較自由,因為每次包車我對時間掌握反而不好,總是怕耽誤了司機的時間,就是一大堆莫名其妙的考量,我是適合自己走走停停,沒有行程也可以自己樂在其中的,就這樣決定,早餐後再請旅館主人幫我租車。

起床後就是習慣去市場走走,買了一小杯草莓當作早餐水果,另外買了一個編織袋,不敢啟動shopping 模式,實在是這次帶登機箱隨行,我實在沒太多購物空間,一定得克制想買的衝動,不然最後真的是讓自己很難行動。


早餐跟四年前來差不多,不是很豐富但也遠遠足夠。吃過早餐後,請小主人幫我租一輛機車,談完價格不久,機車行的人就送來機車和安全帽,350泰銖一天很划算,而且是新車,油已加滿,我還車時加滿油就可以了。

這一次我就是跳過Pua鎮,畢竟景點中一定要看的寺廟我上一次也幾乎都拜訪了,況且我也不是寺廟控,這次想說來探點不一樣的,也想躲到海拔高一點的地方避暑,想要有一點大自然的洗禮。


自己跟著google導航,看到楠的舊城牆,然後慢慢出城外,知道機場所在位置,希望下一次不需要這樣的長途跋涉,可以直接曼谷轉機到這裡。

該是有4-50公里都在主要幹道上,完全就是一路跟著道路一直走,這裡車輛也不算多,非常適合我這種不是經常騎摩托車的人,而且還得適應一下左邊道路行駛的我,不容易因為轉彎混亂而緊張,就可以享受騎車那種微風吹拂的感覺。而後轉彎逐漸進入山區,路雖然變得比較彎曲也比較小,但車輛更少,其實一切都算好,然後發現山區就開始有咖啡館出現,後來我就停下來喝杯咖咖再上路。


選擇這國家公園就因為出門前看到一篇報導,這裡有一種Chomphu Phu Kha,這種罕見的花朵在那時盛開,也因為這樣讓我覺得我既然有時間就來楠府就來這國家公園走走,而這國家公園也因為這種樹而命名。

終於到入口處,外國人門票200+摩托車20,每每進入泰國的風景區就感覺本地人和外國人門票的巨大差距,台灣也該如此的政策,畢竟台灣各地的門票很多是便宜到爆啊。




泰國的國家公園很多我都不知道怎麼玩,很多步道我也不敢自己去走,就是怕脫離主幹道後是否有迷路之虞,除了在茵他儂有導遊可以陪走才讓我可以一些健行,這裡我一個人我基本上就是順著道路看看想停的地方就停停看看。倒也自在,但很多我並不覺得這門票的價值(相對台灣的山區風景來說)不過我很喜歡泰國的國家公園每年會關閉三個月休養,每個國家公園休園的時間不同。

對於尋找Chomphu Phu Kha其實沒我想像中容易,但我想說我本來就沒有什麼計畫就是享受在山區的涼爽,一路騎到最裡面小木屋區,發現一片美麗的樹林,反正都沒人自己愛拍多久這整條路都是我的。

回頭看到有幾輛車子停著,我想說該是某個viewpoint,也停車先上個洗手間,然後往涼亭走過去,竟然發現Chomphu Phu Kha,不過該是花期尾聲,樹上沒幾朵花了,而且這樹也太少了,我期盼的是一整片的花林啊。

其實想多待一段時間,但好像也沒發現什麼用餐的地方OR咖啡館,就決定下山去,那往上走的1715view point就下次友人一起來時再去,希望下次的季節可以看到雲海。

一路下山回到平地就很想再往山上走,這溫度也差太多了,這一路要曬回去真的是太難為但也不得不啊。