牛車水

牛車水是自1821年逐漸形成的。當時，從福建廈門南下的第一艘平底中國帆船抵達新加坡。船上青一色是男性。他們就在新加坡河以南一帶定居。當時，在那兒的每家每戶都得拉牛車到安祥山取水。久而久之，該地方就被稱為牛車水了。


我們進去這區域先在永安堂晃晃順便借用一下洗手間，因為聽說在那些食堂的公共廁所不夠乾淨。永安堂就是虎標萬金油的祖店，聽說現在這樣有點年紀的房子可都有台幣幾億的身價呢？不過永安堂現在主人說：不能光大祖先已經夠丟臉了，怎可以隨便變賣祖產呢？裡頭就是一些藥品，聽起來都很有神效，但我實在不敢買要回來，除非很確定的東西啦！

出了永安堂就去吃海南雞飯，是得去嚐嚐民間小吃。不過吃過海南雞飯後，我已經沒能力繼續試下去了，是蠻可惜的事情。尤其沒去嘗試甜點，哪可是我的最愛呢！後來下午逛累了，我有記得去喝下午茶，吃了很rich的蛋糕，彌補一下自己囉！


1928是牛車水地區的風格旅店，聽說裡頭有許多的古董呢！不過這次沒在這區域住宿

吃飽喝足就認真逛馬路啦！從牛車水任何街道放眼望去，都是店屋的天下。店屋源自於1822年萊佛士擬定的都市規劃藍圖，當時為方便管理，防止建築物私自擴張，進而設計出門面狹窄、內部深長的建築格局。1樓作為店鋪，前方設有五腳基(The Five-Foot Way)走廊。


店屋外關同時融合了馬來、歐洲及中國的建築特色，Palladian古典樑柱及法式百葉窗，採用歐洲流行風貌；大門前加設一道半腰門是馬來典型的Pintupagar，既通風又隱密；中國的影響則出現在裝飾圖案上，蝙蝠象徵福氣，葫蘆、鳳凰、蓮花等，象徵吉祥如意。因此牛車水的店屋又有「中國巴洛克」的稱號。


值得一提的是牛車水並不是清一色華人居住的地方。牛車水內，阿布拉回教堂、橋南路的詹美回教堂(Massjid Jamae)和馬里安曼興都廟(Sri Mariamman Temple)，見證了新加坡多元種族和睦相處的一面。

史密斯街是牛車水的美食街，大部分在下午才開始營業。吃飽以後，對於食物我就沒有那樣大的渴望了，所以就只是匆匆走過。另外那些餅店、肉乾，我會覺得台灣的店家看起來美多了，對於我買東西看外表的人來說，他們一樣沒有吸引力。

在這個區域到處都有中文路標，雖然那些翻譯名稱還蠻有趣，像”CLUB STREET”他們稱之為”客納街”。我們看到了天仁茗茶，兩人就說他們有沒有賣珍珠奶茶啊！這時候若來個珍珠奶茶就太完美了！不過那當然是我們癡心妄想罷了。

隨便走走看看，看到明信片攤子又買了明信片 & 郵票，就往小印度去了，順便體驗新加坡地鐵，畢竟前一天都在走路可以到的範圍裡。