酒途的告白：環遊世界酒單

酒途的告白：環遊世界酒單

作者： 黃麗如

出版社：大辣

出版日期：2014/07/01

語言：繁體中文

作者是中國時報成為旺旺報後唯一讓我翻閱中國時報的理由，但後來連旅遊都沒辦法讓我願意看任何旺旺報的新聞，卻還是對她對旅行的體驗內容感興趣，所以她出的書當然是要直接收了啊！

基本上我喝的酒大部份都在旅行完成。在台灣的日子根本很少喝酒，即使是夏天，連啤酒都很少。但出門在外，吃個飯好像就該配一下酒，才有那種異國風味。而下午的HAPPY HOUR，整條街上都在喝酒，你也覺得晚餐前也該來上一杯，一種入境隨俗的氣氛使然，那也是文化的一部份，不是嗎？

第一篇談的是伊朗Iran，雖然現在波斯灣的局勢很不明朗，也不知道何時可以去這個國家，但看到作者這篇：請給我不含酒精的酒Delster，越是沒有、益發想念。在伊朗體會望梅止渴的道理。就想到當初我們跟友人討論去到伊朗完全沒有的心情。

08／智利Chile vs 祕魯Peru／智利到祕魯的共同語言Pisco Sour & 09／祕魯Peru印加式的迷醉／Chicha+古柯=馬丘比丘滋味。該是帶我回到2008年旅行秘魯的時光。所有的飲料都嘗過，還因為在庫斯科喝啤酒，有人高山症發作，讓我不敢將那瓶啤酒喝完，之後竟然就喝不到庫斯科的啤酒，是有點想念啊！Pisco Sour在利馬嘗過，Chicha我也只喝了一口，就有人說那裡頭吐口水，害我一直有陰影。

10／緬甸仰光Yangon／用酒精記住時光The Strand Bar
如果星期五晚上在仰光，一定要鑽進仰光河畔的The Strand Bar，他的Happy Hour是極有誠意的暢飲時光。
好急著要去緬甸看看，但看起來是一整個來不及了。可能我得說服自己放下，因為他的變化真的太快了，就等到那天時間ok了，看他變化後的樣貌了。

13／葡萄牙Portugal／聽著Fado喝下去
走在里斯本上上下下的石板路上我很怕跌跤，酒精加上法朵音樂的交互作用讓人很容易腿軟、心碎，迷失在酒館林立的巷弄。
而這一章是讓我想要計劃個葡萄牙之旅。感受小酒館+Fado的結合的氛圍。

04／都柏林Dublin／就是要健尼士Guinness
健尼士只能在愛爾蘭喝，離開愛爾蘭，健尼士都有點走味，不再是我在愛爾蘭日也喝夜也喝的健尼士。

07／愛爾蘭Ireland／極地的暖心滋味：愛爾蘭威士忌Jameson
我是在造訪愛爾蘭的時候才愛上威士忌，並不是愛爾蘭威士忌特別好喝，而是他總是來的正是時候。
讓我願意將愛爾蘭列入我的bucket list裡。當然還有愛爾蘭咖啡的魅力，去感受悽風苦雨裡，還能夠覺得”溫暖”的是怎樣的狀況。

15／哈瓦那Havana／和海明威一起買醉Mojito+Daiquiri
Havana Club標誌是旅程中的鮮明旗幟，酒標上的女神引領我走進哈瓦那、穿越菸田、跳入加勒比海，在女神的指引下我從這個吧台晃盪到下個吧台。

不得不說這讓我更想完成我的古巴之旅，即使是有些辛苦、不合邏輯的班機銜接，讓我得多付出不少的機票銀兩。

當然我沒有非得要喝酒才可以享受旅途，但每天的飲酒時光確實讓你有休假的氣氛，也讓晚餐時光變得更有趣。