Saturday, June 24, 2023

久違的泰北,Meena Rice Based Cuisine



離開MAIIAM Contemporary Art Museum想說再去哪裡走走?覺得去 Mae Kam Pong距離好像太遠,去蘭納星巴克?又覺得這地方該是那次旅途中停留的點就可以了,好像不需要特別去這裡。好像有個回清邁市區中途有個彩色飯的餐廳,那就來去尋覓探訪一下。

Meena所處區域叫做San Klang,說真的一進到這區域有點被驚艷到,這裡有許多「手作創業者」實現夢想的手作工坊,也稱為「手作村」,是個與文青二字劃上等號的地方。其中位在Meena巷口的Anda Indigo Chiang Mai就相當知名,每月固定舉辦藍染Workshop,利用工具將染布夾住並隨機轉折,染出張張維妙幾何的圖案,藍染布在陽光下隨風飄著,光看就療癒。手作村固定於每週六舉辦手作市集Chamcha Market,時間為上午九點至下午兩點。這裡是來到清邁可以短暫脫離市區享受半天旅行的好地點。而今天的餐廳位於手作村尾端,當然有自己的手工藝品販售與咖啡吧檯,美麗餐廳要滿足所有人的需求。

Meena被樹林包圍。餐廳使用的建材,多為回收利用的材料,桌椅是各地收集拼湊而來,每張都不一樣。最特別之處是三座水面上的高腳屋,也是將別處的廢棄高腳屋整組搬來,是Meena最珍貴的裝飾。

停好車就看到一輛小巴進來,一群中國觀光客,看起來是今天住宿這裡的客人,這地方感覺在中國的觀光客中是個知名景點,我也是進來才知道他們現在有民宿,不過我個人是覺得半天旅遊是個很好的點,但住宿上是否有一點點無聊,尤其對偶爾來清邁的觀光客,是否有這樣多的時間可以浪費是要考量的點。

原本想說有飯糰,然後再點個菜,但看完menu發現菜單該是更改不少,每個份量都太多,我後來只能點個點心+飲料,天氣太熱我好像一直都不夠餓,想說回清邁後再去吃東西,這裡就是享受一份悠閒和美麗的氣氛。


Sunday, June 04, 2023

久違的泰北,MAIIAM Contemporary Art Museum


想說來個清邁郊區走走,湄林、湄登地區該在雨季後才是比較美麗的季節,想著想著那就來去清邁東南邊的小縣城三甘烹(San Kamphaeng)。他就是街上許多人招攬去看紙傘等手工藝品的村落;但我想說我可以來造訪這泰北規模最大的當代美術館(MAIIAM Contemporary Art Museum)。

因為疫情之後我其實不太確定白色雙條車是否還有在運作,我就到朋友的機車出租行借一機車,看著路線該很簡單,距離也不算太遠,對我這騎機車肉腳也該可以應付才是。就這樣從古城區出發來給自己的清邁之旅曾點氣質。

據說這美術館是2016年的7月誕生的,說是因為這美術館,三甘烹搖身變成泰國最頂尖的藝術景點,對我來說總是在歐洲參觀美術館,卻少在泰國想到美術館這樣的地方,是該在這些地方去增加一些對當地文化的理解。


很有趣的美術館的名字。從英文字面切入,「MAIIAM」是順著讀、倒著念,拼法都一樣的迴文字(Palindrome)。我看其他人對這美術館泰文的解釋好像更有深入的意義,但我因為對泰文一點也不懂,只能看到英文裡這樣的特別,一種視覺平衡。

美術館的名字左右對稱,中間兩個「I」彷彿鏡面反射頭尾,如同美術館外牆,利用鏡面反映當下景色。看到很多介紹都說看到這面牆就是美術館到了,即使搭雙條車看到這面牆在按鈴都來得及請司機停車。

外牆是波浪幅度的對稱曲面,貼滿鏡面馬賽克磁磚,無數的鏡面折角,隨著不同時段光影變化,將綠林與藍天顏色吸收之後,再放射出去。從外往內看,咖啡館成了綠林的一部分,從內向外瞧,可見綠林如同大自然的即時畫作,讓人目不轉睛。

而美術館前身是廢棄倉庫,MAIIAM強調極簡風格。一到停好車,就喜歡上這整個設計。進到裡面先看到咖啡館,然後走過紀念品區去購票,這是我難得碰到泰國人和外國人門票都一樣價格的地方,泰銖150夏天很超值消磨時間的好地方。

展覽有一些常態性展出的作品,另外有主題特展,多少讓我在它們的作品裡閱讀一些泰國的歷史,目前雖然還是很幼幼班程度,但總也是個開始啊!

中庭的風景也很美,就是你購票貼上貼紙,走過中庭正式進入展場,可以在中庭停留片刻欣賞兩旁建物的風景。

最後總要在café來杯飲料,這好像就是在泰國生活的日常,比較可惜的是聽說以前這裡是有正式餐點供應的,但該是因為疫情目前就是蛋糕甜點和飲料而已,也因為這樣我想我喝杯飲料,然後去距離這裡不算遠的村落用午餐,算是讓自己認識更多的清邁。