在巷口發現“我家廚房”

來到Milano在沙發上小憩片刻，也就天亮了。梳洗一番後想說出去尋找另兩外團友，走到巷口看到有家小店開店了，不過沒尋到團友，又往另一端走去，原來他們去河邊看日出散步，看到許多鳥類，這裡的鳥類生態真的很豐富。不過民以食為天，我們就說下午OR明天一早再說吧！就決定到巷口小店吃早餐囉！
 
就是一般的小吃店，裡面有不少麵包可以選擇，剛開始我覺得他們的麵包長得不怎麼樣，就決定讓他們去挑選，另外點了兩個蔬菜的Roti，還配上咖啡，就構成了我們來到斯里蘭卡的第一餐。
 
Roti &麵包看起來不怎麼樣，不過一咬下去，那整個口感非常好，麵糰的Q勁讓人讚賞，很驚艷的感覺。這也是後來我回到台灣吃早餐時會覺得有點小空虛，麵團沒有那份口感了。咖啡就是個黑水，後來我們也就都不太想嘗試咖啡了。但麵包已經讓我們覺得這樣一天的開始很美麗了，而且這樣一餐花不到台幣70元，後來我們每次喝完一支啤酒，就超過這個金額了。
 
雖然很驚艷，但也沒想過後來我們會一直光臨，畢竟這第一天啊！我們還想要多嘗試其他的選擇啊！只是下午我們從一間Bar喝完啤酒出來，想說回我們的民宿吃晚餐，但就在路口被一個聲音吸引住了，聽到很努力剁東西的聲音，看起來很像是炒飯的東西，因為我們的觀看，它可是表演更加賣力，看得實在太吸引我們了，讓我們決定在這裡想用晚餐！而這東西我們以為就是什麼綜合炒飯，就叫老闆來上一份，端上來後我還跟老闆argue，原來是我們自己弄錯了，他其實是某個炒餅，可老闆對我們這4個觀光客也很無奈，就又端了回去，然後弄個炒餅給我們。說到這個，這家小店是自助式，我看到其他客人都自己去端了東西、結完帳然後才端上桌，但我們一直以來都是找到我們的座位，然後就開始一直點菜，老闆還讓我們叫來叫去的，其他的職員後來也是就看到我們的眼神就過來服務了，隔天早上我們再去吃早餐時就沒看到老闆，大家就說老闆被我們嚇到了，躲起來了。
 
我們還嚐了小菜裡的咖哩雞，類似麵線的東西，一些香料料理，當然Roti總是要的，才會覺得吃印度菜的感覺，我還去嘗試了當地的可樂 & 芬達呢！其實沒有比可口可樂差，只是覺得那也太小罐了吧！又是個滿足到不行的夜晚，在這之後我們的胃全然被他們家征服了，而之後在每個城鎮只要開始吃飯，總會拿出來比較一番，我想老闆的耳朵該一直都很癢，因為一路唸上了10天。晚餐4人花費RS640，台幣不到150元，真的是經濟又實惠，這也是為什麼我們戲稱他圍”我家廚房”的緣故了。
 
隔天雖然我們要離開Anuradhapura，但還是得吃過早餐才離開的。也是在這裡我們吃到了整個斯里蘭卡行程裡最好喝的奶茶。後來我們嘗試了好多地方的奶茶，就是找不到這個味道。這也是讓我們一直惦念的東西，竟然讓我們喝到好喝的奶茶，以為這一路就會有這樣好喝的奶茶陪伴，卻那就是唯一好喝的奶茶。又嘗試了另外的麵包，我又去請Roti師傅幫我做個加了蛋的Roti，其實是看了那餅皮，我想要自己煎個蛋餅的，反正溝通不夠順的時候，就拿起蛋給他來說我就是要加這個，後來就來個四方型的加蛋的Roti了！
我們非常推薦這裡的飲食，若妳們有來到Anuradhapura，這裡有美味又便宜的餐飲等著妳們。
CHINTHANA BAKERS 

NO. 395/10 A, KADA 50, Anuradhapura 

TEL: 0777-309410 

後來晚上在FB上接到Milano的訊息，推薦另一家餐廳，去到這裡的就當做參考吧！
 "Alankulama - Restaurant "at Bank town, Anuradhapura"