其實我很害怕太多飲酒的電影，該說我對於飲酒過度可能產生的問題有些恐懼，總有太多因為飲酒過度、酒精上癮衍生的人生悲劇，無論是自己事業問題、家庭破滅、車禍(甚至死亡)…再再都讓我很不忍觀看(面對)這些悲劇。所以在電影開始他們要進行這樣的實驗，我甚至恐慌到得先再打開手機尋找電影內容介紹，沒有我想像中那樣大的悲劇產生(雖然還是有)，讓我有勇氣看完這整部電影。
該是文化的不同，才可以有這樣的電影產生。正如身兼編導的湯瑪斯凡提柏格看準了丹麥人嗜酒如命的天性，想以酒為引，既歌頌酒的美妙，也迫使觀者直視殘酷而沉鬱的生活原貌，也藉由酒精的催化直視殘酷而沉鬱的生活原貌，據實呈現出了丹麥中產階級的忸怩作態。
電影的主角是面臨中年危機的高中老師馬汀，無論在工作或家庭都遇上瓶頸顯得有氣無力，只有與哥們喝上幾杯，才能稍加振作。他們偶然得知一項理論，主張人類體內本來就該存在微量酒精，若能適時買醉，必能恢復元氣、活力加倍，甚至更能敞開心胸、提高創造力。這群大叔於是受到鼓舞，決定展開一場「酒精研究計畫」，效仿邱吉爾、師法海明威，每日喝了再上。微醺的馬汀宛如迎來重生，酒精不僅讓他徹底擺脫以往的壓抑沉悶，說話變得風趣倜儻，就連學生的成績也為之帶動，哥們之間更是各個精氣神煥發、衝勁十足。但這項禁忌的實驗，終究還是解套不了現實生活的問題，逐漸走向失控的境界……。
酒精也許在你偶爾的緊張焦慮中紓解，但終究不是解決之道。他們以為酒精帶給他們自信以及魅力，但那還是表面上解決了問題，深埋其中的問題是自己對自己生活少了熱情，無論是面對工作、家庭，瞬間也許讓自己變得比較熱情，但他們還是原來的那個人，只不過是讓他們面對那個被藏起來的自己而已。
原本他們喝酒是為了讓自己更快樂，一清醒反而痛苦了，因為沒有真正想方設法去解決生活上的問題，卻試圖用加強的酒精麻醉自己，以為少了感覺就可以帶來自由，帶來改變，卻讓自己身陷酒精上癮之中。直到完全失控…
面對自己生活上的問題，如馬汀想要更有愛的婚姻，就得自己先去表達愛；彼得想要有個穩定的關係得自己先投入；Nikolaj面對孩子介入夫妻生活的情感干擾，也得跟妻子好好溝通。全然沒有捷徑，妄想醉後一覺醒來所有問題迎刃而解。
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