一個意外錯誤的訂房，讓我多了一段假期，而且多了一段不同文化的體驗。
那天晚上8點多到花蓮車站，然後走路10分鐘到達旅館，打卡報平安，學姊在晚上發現我在花蓮，傳了個活動連結給我，我在隔天早上起床看到，原本還想賴床的，但學姊一直跟我說很難得的機會。也是啦！一個外地人就這樣趕上一個活動，根本就是配合我時間設計的啊！況且沒有事先報名還可以這樣因為朋友關係加入的就更難得了，再再都在告訴我就是該去體驗的。趕緊起床梳洗、整理行李〈因為隔天我又換民宿〉、出去吃早餐，然後回到旅館門口等候學姊來接。
知道大陳這個聚落空間，也看過一些報導，但我一直還沒來到這裡過，所以當我們要去找那個集合地點，卻在巷弄間游走不知道那裡會是dead lane，只好建議乾脆停車然後去找集合地點，不過後來知道活動中心前是有片空地的。
對於不太做菜的我來說我很少參加這樣的廚房體驗旅行，就是一種過往觀念難以扭轉的狀況，但這些年覺得每天都在吃，那其實食物是進入一個文化最直接的路徑，而且因為你每天都要吃三餐，藉由食物來理解文化，而且手做其實也沒那樣難，此次有個小男孩一樣搓年糕、敲魚麵，玩得可開心了。
這些年來往中國浙江地區比較多，對於位於台州列嶼的大陳島飲食，至少沒那樣陌生，至少那年糕跟寧波的就有像。不過我們可是直接到梁大姐梁二姊家廚房從磨米、進蒸籠蒸熟米、然後揉麵、到最後我們手揉成為年糕成品。當然揉麵就可以沾黑糖吃，熱熱的而且很Q，很有口感。自己手揉的過程到產生飯桌上的年糕，中午吃飯時還蠻有成就感的。雖然大部分是那些阿姨們的用心。
然後請蔣奶奶來教我們打魚麵。我也在馬祖看過大家曬魚麵、吃過馬祖的魚麵，但第一次知道對於大陳人是這樣做魚麵的，這也太耗費工夫了，而且真的是成本不低啊！整個鰻魚搓成塊加點番薯粉去打成薄片，然後用平底鍋煎乾保存，煮魚麵時就這樣捲起來切絲像是麵條的形狀。自己打魚麵後特別珍惜這一頓午餐來之不易啊！
曾經在過年前，家家戶戶升起鰻魚旗，鰻魚旗在社區高高掛，但一方面因為人口流失，海洋資源也在改變，鰻魚旗那過年前的景象也在社區裡逐漸消逝中，在升起鰻魚旗那時刻，給很多人心裡各式各樣的糾結翻轉，懷念那過往場景，面對生活方式改變卻也無力回天…真的是百轉千迴啊！那就來吃飯吧！一起體驗大陳人的飲食。
阮弼真君廟前辦桌啦！我們真的是到大陳作客的，他們真的怕我們餓著了，這滿滿的菜是要怎樣吃得完啊？但老人家真的就是怕不夠，讓客人沒吃飽就糟了。早上做的年糕、打的魚麵、還要來一捲他們過年吃的麥油煎(大陳春捲)，當然也要有老酒相伴啦！吃吃喝喝中也跟大陳人聊天，聊他們的童年，聊他們父執輩在大陳島時的狀況，聊大陳人在全台各地的分布…
然後慢慢走回大陳故事館去了解那整個撤退的過程，當然也了解了大陳島的地理位置，一些不太一樣的生活風俗，一段我不知道的歷史，一些有點類似卻又不太一樣的生活習慣。
最後我們村子裡走走看看當年撤台後的聚落，該是台灣整個大陳聚落保存最好的地方了，可以讓我們一窺當年的樣貌，真實感受一下那歷史的片刻。
起風了，是有些冷，體驗旅行也該做個結束，但同一片土地上各種不同文化交錯著，去理解、去感受，卻有更多溫暖。
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