該片由新聞工作出身的日本導演伏原健之拍攝，他在三顧茅廬後，終以四封信獲得隱居山林建築師津端修一與英子夫婦點頭，開始拍攝這部電影。未料該片一拍2年，累計共400多卷影片，其中竟大半都是「好吃、好好吃」的讚嘆聲，讓伏原健之既傻眼又讚嘆，深感津端夫婦的生活竟彷彿童話般美好，尤其片中一句「人活得越久，人生會越美麗」，更如醍醐灌頂，重新開啟觀眾對人生的視野與認知。
《積存時間的生活》拍攝時，津端修一已經90歲，妻子英子也有87歲。影片開始看到他們的年紀和他們的活動力，我真的覺得他們是老年的典範，我們能夠活得像他們一些些，就是很有品質的老年生活。面對自己父母，我們總覺得很多事該接手來做。可是看他們二人處理日常生活，而且他們日常生活的忙碌程度，活動力超越我們許多。可以這樣活著真的是享受生活。
東京大學畢業的津端，曾在建築大師安東尼雷蒙和板倉準三麾下歷練，之後參與為數可觀的都市計劃，並以「高藏寺新城計畫」獲得「日本都市計畫奧斯卡」的石川獎。他結褵60多年的妻子英子，出身愛知百年酒廠名門，精於園藝、料理與女紅，為生活帶來不少情趣。他們的田園生活無法以「漫活」一言蔽之，而是透過日常實踐使之豐富精采。片中呈現了兩人極其自然的生活，以及充滿文化底蘊的生命哲學。連日本建築大師藤森照信都不禁讚嘆「津端夫婦是21世紀享受自在生活的先驅者」。
《積存時間的生活》呈現了津端夫婦讓人稱羨的田園生活。他們擁有廣闊的土地，種滿了多達70種菜蔬和50種果樹，從耕土、播種、培育、收成、調理到食用，不僅果醬、蕃茄醬全是手作，連烘烤培根都有專用的瓦窯。身為建築師的津端修一，不僅躬體力行、長住自己規劃的社區中，家居更依照他所尊敬的建築大師安東尼雷蒙自豪的木造住宅來建造。與台灣建築界頗具淵源的他，30年前曾參與新北市「淡海新市鎮」規劃，提出建言「無論蓋多高，也要留住美麗視野」。津端修一雖於前年過世，但精采的生活方式卻讓曾獲奧斯卡提名的「吉卜力」製片人鈴木敏夫羨慕得萌生退意，「我也該思考未來人生了」。
一幢深居林間的小屋，位於日本高藏寺新城的一隅。那是建築師津端修一、按著其師安東尼雷蒙德自豪的木造住宅所建成的。一年四季景緻萬千，庭園栽植的上百種蔬果，經由其妻英子的巧手都成了道道佳餚。不論烹飪、裁縫、耕作，沒有一樣能難得倒她。他們的家居處處充滿體貼與用心，印證建築大師科比意的名言「房子該是生活的藏寶盒」。
津端修一曾任日本住宅公團首席建築師，60年代便提出保留樹林為風開道的理念，希望新的建案都能開始與自然共生，卻不為當時以發展經濟優先的政策所採納，徒成一片片了無生氣的集合住宅。他於是改從自身做起，不僅放下繁忙工作，並在住宅區購入土地、蓋起房屋也種植了林木。在歷經半世紀的時光後，兩夫婦的勤奮與優雅，果然為這片淨土栽下了無數珍寶。他們常說，「我們無法給下一代金錢財產，但能留下富饒的土壤，讓他們能種出甜美的果實」。
另外他們寄出去的明信片真的是太珍貴了，那是一種交心，一份珍惜，人與人之間的感情，看到他寄給他們平常採購魚產的店家的眀信片，是修一先生手繪，上頭是他們的魚化為一道道料理的樣貌。
對於這樣相伴超過65年，我們看到有品質的夫妻生活。共同經營一個家、一份感情。雖然英子女士一直以夫為天，在背後支持他一切，但修一先生沒有將這一切視之為理所當然，所有互動中，看到那尊重感謝。
電影第一次讓我爆涙是他們來台灣為那二戰時期同袍掃墓的那段。真摰的情感，就是如此，相互理解、珍惜，甚至在戰後沒有聯繫，再知道友人在25歲早已過世，那個道別，多麽的真誠摯意！
另外修一先生的過世也讓觀影的我不捨，但他這樣在午睡中離開，真是他一輩子努力給予他的福份，只是捨不得英子女士少了伴。
另外他們寄出去的明信片真的是太珍貴了，那是一種交心，一份珍惜，人與人之間的感情，看到他寄給他們平常採購魚產的店家的眀信片，是修一先生手繪，上頭是他們的魚化為一道道料理的樣貌。
對於這樣相伴超過65年，我們看到有品質的夫妻生活。共同經營一個家、一份感情。雖然英子女士一直以夫為天，在背後支持他一切，但修一先生沒有將這一切視之為理所當然，所有互動中，看到那尊重感謝。
電影第一次讓我爆涙是他們來台灣為那二戰時期同袍掃墓的那段。真摰的情感，就是如此，相互理解、珍惜，甚至在戰後沒有聯繫，再知道友人在25歲早已過世，那個道別，多麽的真誠摯意！
另外修一先生的過世也讓觀影的我不捨，但他這樣在午睡中離開，真是他一輩子努力給予他的福份，只是捨不得英子女士少了伴。
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