入住三天前管家就發來訊息提醒入住，以及長濱一些餐廳資訊，提醒要記得提早預約。只是我們最近吃飯議題很難確定，就是隨縁了，不過卻也吃到很不錯的餐點啊！
當天我們人還在玉里吃臭豆腐，管家電話來提醒check in手續到五點，不過我説也許會晚一些些，也許可以，但最後我們是五點前到，而且管家還是沒立刻離開，一樣介紹環境，也幫我們預約腳底按摩的時間，甚至在我們按摩完在大廳吃晚餐時，她也還在這打點一切。隔天我們要離開前跟他小聊喬伊狀況，他可是一直鼓勵喬伊。另外那妺妹也很可愛，早上我出門散步時就看她騎著機車進來，髮捲還在髪上呢！
在我們還在認識環境時，就說一樓那間是我們的房間，根本就擁有一整片大露台是我們的陽台啊！雖然後來體驗這裡觀星的環境不如水沿一線，但就是某種夢幻+想像，讓一切更美好。原來覺得每天換民宿是個小麻煩的，卻有不同風情樂趣。
還記得那天要進到民宿時開導覽，一過村落就是遠方的山和一大片的梯田，沒有人跡的感覺，就這樣最後轉彎，遠遠溫暖燈光，下意識那就是今天的家了，而且google上也就説那就是了，一份欣喜,一種溫暖。
民宿名字取自「余然水得、知性歡樂」的余水知歡，除崁入主人余湘之名，背後還有段小故事。當嚴長壽先生得知原名「真柄老舍」的主人要賣掉民宿退休，他詢問本是台東人的廣告界名人余湘，是否能幫助當地原住民，實踐原住民返鄉計畫，一圓回鄉之夢。
於是在2012年7月，余湘成為民宿新主人，委由公益平台基金會接手經營，正式更名「余水知歡」，也重新修繕改裝部分空間。而民宿的管家也由返鄉計畫中的青年擔任，透過專職訓練，如今都能充分提供給住客貼心優質的住宿品質與服務。
民宿網頁上說著：「吹太平洋的風，望金剛山的嵐，在湛藍與青綠的交界，覓得一方沉靜。」也許大家可以來體驗看看。
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