掌生穀粒

掌生穀粒 來自土地的呼喚

作者：程 昀儀、李建德 

編者：王 慧雲 

出版社：天下雜誌 

出版日期：2009年05月13日 

語言：繁體中文

ISBN：9789862410110 

裝訂：平裝 

看完果然台灣 ，被台灣的農民感動著，就想繼續這樣的感動。又找了這本掌生榖粒，來看看這些敬天愛田的農民們，讓我們也感受那對”米”的感動 &尊敬。 

這本書其實是作者他們生出這品牌的過程，只是他們選擇了這樣特別的產品─米。跟這樣的現代社會好像不夠搭嘎，卻將這樣的好像有點舊的美好食物，變成一個”潮”產品。這本書，是掌生穀粒兩年來的熱血紀錄。要向台灣土地上的勞動致敬，更要低頭向大地感恩。書寫完，才明白這只是開始。

創辦人程昀儀、李建德，將在本書告訴你他們如何靠創意幫小農賣米，以及每種米背後的動人故事。 感恩，是飲食世界要我們邊吃邊深刻學習的道理。

生活在台灣，我想我們不僅可以吃到各種美味的水果，稻米的品質也是世界數一數二的水準，對於我們隨時可以享受到新鮮的米，這真的是很大的福氣，台灣人真的擁有很多別人享受不到的幸福。而這裡面有太多認真的農民，而且更多不怨天尤人的精神展現，雖然我們總是說農民是”看天吃飯”的行業，卻在這樣的故事裡，我們看不到那些抱怨，而且他們更教導了我們更順天應人的精神。

"米”好像有那麼點過時的感覺，尤其我們這一輩好像吃麵的機會比吃米還要多，只是在看完這些故事，我都提醒著自己的幸福，也覺得南方人該多吃米，好像也是更健康的飲食喔！雖然是個品牌故事，但我想那也是我們土地的故事，這也是”掌生穀粒”可以感動人的原因。