因為客人提早用餐，所以說我5點半就可以去他們家了。看看時間差不多，告別承祐和他的客人們，以為外面是飄小雨，還跟承祐說不用雨衣，結果下滑到萬安國小也就小濕了，又沒看到翔哥家的住址，又打了一次電話確認，還好順利找到他們家。
翔哥他們一家子是6年前移民到池上，他本身是大稻埕人，來到池上覺得還有他喜歡的那份純樸，就這樣舉家移民。這條農夫的路走得也不是一開始就平順，但我想那就是生命的過程。因為這樣的體驗，這餐後的話題可是好多元，學習到了如何煮好吃的飯，那還是有科學的，當然還有在地視野，一些當初我沒去理解原因，只看到表面。這不僅是一餐美味的晚餐，更是理解池上生活，還有許多生活哲學。
翔哥以前是廚師，但來到池上其實沒有想要重拾舊業，當然在家辦桌一群朋友吃飯是會有，一年前因為一個比賽，還得獎了，也就不得不開始營業，不然獎金好像就要收回吧！所以就有了這個王群翔家宴的東西出來。很簡單就是在翔哥家吃飯，沒有菜單，兩種價位，NT$380 & NT$680，就端看你要什麼。沒菜單是因為看鄰居有那些菜可以供應，看他當天買了什麼食材，但無論如何米總是重點，這裡絕對會教你品嘗池上米。翔哥說，反正他們一家也是要吃飯，所以即使像我一樣只有一個人，打個電話，也許就可以到他們家吃飯。
疏菜一般都是鄰居種的。翔哥說剛來的時候每天都有人送菜來，所以就想說那就用當地人種的疏菜加入料理裡，也許是換個烹飪方式，就有不同的口感、感受，替農夫創造出不同價值的方式。當然也跟他們說，不要因為我的購買而努力去增家產量，那樣就失掉原本大家種菜自己吃的初衷。也會因為要大量生產，也許增加用藥量，那就不是大家想要吃新鮮食物的初衷了。
米是重點，所以會有白飯、烤飯、燉飯，一樣都是用他自己種出來的米來煮，呈現不一樣的米飯的風味，也可以創造出不一樣”米”的價值。
有機會來到池上，打個電話給翔哥，也許就有機會到他們家吃個飯喔！
0935-284305 王群翔
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